近年来,通过技术革新,国内大型面粉加工企业的出粉率普遍从68%—72%提高至75%—78%,吨粉能耗降低7%以上,关键营养物质提升10%以上。面条、馒头、面包、饼干、糕点……小麦专用粉加工向优向绿,精准定制化加工的品质也更有保障,让每一餐更加有滋有味。
算法层面,团队核心成员均来自中科院自动化所。除刘年丰外,联创及算法总监刘京、青年首席科学家黄岩均为谭铁牛院士的博士生,深耕人工智能与多模态智能领域,毕业后曾就职于微软、华为等企业;联创曹恩华为中科院自动化所硕士,曾任阿里达摩院算法专家。
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